میشه بگید چجوری خشک کردید
بادمجون سیاه چیه؟
مگه بادمجونو میشه خشک کرد؟ برای چی استفاده میشه؟
بادمجون رو واسه چی خشک میکنن؟
من بادمجون گذاشتم خشک بشه واسه ترشی .
گذاشتم تو سبد تو هوای ازاد جایی که زیاد افتاب نیفته که بد رنگ بشه تو سایه
منظورم استفاده اش چیه اگه خشکش کنن؟
دلم خاست
البته دلم بادمجون سرخ کرده خاست
من بچه بودم میدیدم مامانم اول تمیز میشوره بادمجونای ریز رو بعد از وسط یه برش میزد نکه دو تیکه بشه ها بعدش مینداخت تو آب جوش چن دقیقه،میذاشت آبش بره اونوق میذاشت آفتاب خشک بشه وترشی درست میکرد
واسه همه چی میخوام آخه مال باغ بابامن خیلی خوشمزه ان و الان زیاده محصولش حیفم میاد همینجوری بمونن خراب بشن
من ديدم اين ترك هاي تركيه بادمجون را يه كم ميملن تا داخلش شل ميشه بعد يه مقدار از توش را خالي مي كنن بنظرم داخل اب نمك يه جوش ميدن خيلي كم بعد اينا را رديفي از توش نخ رد مي كنن اويزون مي كنن تا خشك بشه تو جاي سايه البته از اينا بعدا دلمه درست ميكنن
من گوجه هر سال خشک میکنم
با دستگاه خشک میکنم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
