سوپ قارچ

من ببار درست کردم دوس نداشتم

پیاز یک تفت بده سبک بشه 

حالا قارچ تفت بده سبک بشه 

بعد یکم ارد بریز توش شیر بریز و استاک مرغ یا گوشت 

جوز هندی نمک فلفل اویشن کمی بریز 

و بذار برای خودش بپزه 

فقط یک قاشق چوبی بذار رو قابلمه سر نمیره 

این دستورش محشره 

میتونی اخر سر بهش فلفل بهار نیمکوب بریزی و کمی پنیر پارمسان و جعفری ساطوری برای تزیین 

جعفری حذف کن 

پیاز یا پیازچه رو یکم تفت میدی، قارچ‌ رو هم جدا بپز.

تو به ظرف جدا شیر و نشاسته رو‌میذاری به قوام برسه بعد موادتو قاطی کن، آب مرغ هم بریزی خوشمزه تر میشه.