پاناکوتای توت فرنگی ویترینی
میشه بگین چه جوری درست کردین من تا حالا پاناکوتا درست نکردم
وای خیلی خوبه افرین.نوش جانتون
مواد لازم پاناکوتا با ژله توت فرنگی:
خامه 2 لیوان
شیر 1/2 لیوان
شکر 1/2 لیوان
اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین 7 قاشق چایخوری
ژله توت فرنگی 1 بسته
توت فرنگی مقداری
طرز تهیه پاناکوتا با ژله توت فرنگی:
پودر ژلاتین را داخل کاسه ای بریزید و به آن 7 قاشق چایخوری آب اضافه کنید.
کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و حدود 5 دقیقه هم بزنید تا پودر ژلاتین حل شود ( در صورت لزوم میتوانید چند قاشق دیگر آب اضافه کنید ).
شکر ، شیر و خامه را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید ، حدود 10 دقیقه هم بزنید تا مواد غلیظ شوند.
پس از غلیظ شدن مواد اسانس وانیل و ژلاتین حل شده را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا مایه پاناکوتا یکدست شود سپس از روی حرارت بردارید.
مواد را از یک صافی عبور دهید و داخل لیوان بریزید ( 1/3 لیوان را با مایه پاناکوتا پر کنید ) ، لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید تا پاناکوتا بسته شود.
ژله توت فرنگی را در 1 لیوان اب جوش حل کنید سپس 1 لیوان اب سرد به آن اضافه کنید.
ژله را روی پاناکوتاهای بسته شده بریزید ، چند توت فرنگی خرد کنید و داخل مایه ژله بیندازید ، لیوان ها را داخل یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود سپس سرو کنید.
به جای ژله توت فرنگی میتونی خود میوه توت فرنگی رو به اندازه سیصد گرم کمی بپزی میکس کنی اضافه کنی و هر میوه دلخواه که خواستی و میتونی پاناکوتاشو درست کنی یا شکلاتی یا وانیلی یا زعفرانی هر کدوم دلخواهته عزیزم دلیلش که بهش گفتم ویترینی همون میوه های تهشه که معلومه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز