همه عاشق قیمه های منن
ببین چندتا پیاز درشت و نگینی ریز کن تفت بده قشنگ
گوشت و اضافه کن ی تفت ریز باهم بخوره
زردچوبه و ادویه کاری و ی چوب دارچین اصافه کن
لپه رو جدا بپز وقتی پخت بریز تو پیاز و گوشت ی تفت بده
ی ماهی تابه کوچیک برار روغن بریز رب و قشنگ تغت بده قرمز قرمز شه بعد اصافه کن به ظرفت
ی دونه یا دوتا عصاره گوشتم بریز روش
بهد ابجوش بریز روش آبش و زیاد نریزیا
زیرش و یکم زیاد کن قل ک خورد کم کن بزار جا بیفته
بعد اگ دیدی غلظتش کمه ی سیب زمینی پوست بکن بنداز توش وقتی ابپز شد له کن بزیز تو خورشت
نمکم اضافه کن
تلخی لیمورم بگیز ی ساعت اخر اضافه کن به خورشت
سوال داشتی بپزس
بعدشم سیب زمینی یا بادمجون سرخ کن براش