سوپ خامه ایی🥣

هویج جو سیب زمینی با عصاره مرغ میذارم میپزه نیم ساعت اخر شیر و خامه رو قاطی میکنم و اضافه میکنم

خوشمزه ست؟

ادویه چی بزنیم 

۳تا تاپیک برای سوپ خامه ای😂

وااییی من تو رستوران خورده بودم ولی مامان درست نمیکنه آرزو به دل موندم🥹💔

[QUOTE=340326737]ادویه چی بزنیم [/QUOTE

اخرای پخت فلفل سیاه میزن من 

ابلیمو هم میزنم من ترش دوست دارم 

جو پوست کنده ۱پیمانه هویج رنده شده ۱عدد بزرگ عصاره مرغ ۱عدد شیر۱لیتر قارچ۲۰۰گرم خامه۱۰۰گرم جعفری ساطوری لیمو۱عدد

جو۲۴ساعت خیس میکنیم بدش میپزیم تا غلیظ بشه قشنگ(با حرارت ملایم)

سپس هویج اضافه میکنیم به جو با عصاره مرغ تا بپزه 

قارچ رو تفت داده و کمی ابلیمو اضافه میکنیم و به جو اضافه میکنیم قارچ هارو

شیر رو میپزیم و به جو و هویج و قارچ اضافه میکنیم 

خامه دمای محیط رو کم کم به سوپ اضافه میکنیم به طوری که تو یه کاسه خامرو میریزیم از سوپ ملاقه ملاقه تو کاسه میریزیم هم میزنیم و کم کم مواد کاسرو به سوپ اضافه میکنیم سپس نمک و در صورت دلخواه فلفل سفید اضافه میکنیم 

در قابلمرو در هنگام پخت بعد اضافه کردن شیر نمیزاریم و در اخر با لیمو و جعفری تزیین و سرو میکنیم

ابلیمو رو هنگام سرو اضافه کنید به دلخواه وگرنه ممکنه ببره