خوشمزه نمیشه کوکوخام.مقدار تخم مرغ باید زیاد باشه تا مایه شل بشه؟ارد گندم بزنم یا سوخاری ؟نکاتش بگستراند.
من داخل کوکو ارد اصلا نمیزنم ،تخم مرغم نفری یدونه میزنم ،یعضی وقتا سیزی معطر یکم میپاشم بهش
من که همیشه با سیب زمینی پخته درست میکنم....واصلا آرد نمیزنم....
سیب زمینی رو اب پز کن له کن
یه دونه گالینابلانکا مرغ و متناسب با میزان سیب زمینی تخم مرغ بزن و با قاشق بریز داخل روغن پهنش کن و سرخشون کن
آرد لازم نیست بزنی سیب زمینی رو آب پز کن له کن
پودر سیر فراوون و جعفری خورد شده و تره خشک و آویشن بریز عالی میشه
تخم مرغ لازم نیست زیاد بزنی بزنی بذارش کفه تابه نچسب یه ورش سرخ بشه بعد برعکسش کن
روش من
سیب زمینی آب پز میکنم
و بعد پوست گرفته و له میکنم و به ازای هر ۲۰۰ گرم سیب زمین ی تخم مرغ اضافه میکنم ،نمک ، زردچوبه و فلفل به مقدار دلخواه، سبزی خشک مثل نعناع یا تره یا پیازچه اضافه کرده و سرخ میکنم
آب سیب زمینی پیاز و خوب بگیر، اگه سبزی خشک معطر داشتی داخلش بریز خوشمزه میکنه کوکو رو، بزار روغن داغ شه بعد مایع کوکو رو بریز
سیبزمینی خوب میشورم با پوست میزارم اب پز میشه ،بعد پوست میگیرم رنده میکنم ،تخم مرغ میزنم ونمک گاهی نعناع وترخون خشک یکم برای طعمش میزنم ،مادر شوهرم پودر نارگیل ودارچین میزنه من نمیزنم ،بعد سرخ میکنم شوهرم دوست نداره کلفت باشه و یک پست دوست داره مثل شامی کوچیک کوچیک سرخ بشه اینجوری قشنگ میپزه
خانما پیاز میزنین
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز