من مرغ گرفتم امروز پس فردا مهمان دارم اما مرغا ب شدت بو. میدن امشب کباب کردیم یکم از مرغا رو با اینکه تو کلی مواد نم کردم بازم ی طعم و بوی خاصی میداد به نظرتون چیکار کنم فردا و پس فردا هم ک تعطیلیه مهمانم زیاد دارم 😭
قصابیا ک تعطیل نیستن
شاید خراب بوده از اول
چک نکردی
من اول سرخ میکنم اخرم سرخ میکنم
پودر لیمو هویج فلفل دلمه پیاز سالم بزن زعفرون هل ویدون گل سرخ
سالم بودن؟!
برگ بو بنداز حتما و سیر و پیاز زیاد کلا موادش کم نباشه فلفل دلمه حتما بزن و هویج
اگه میخوای خورشتی بپزی ،بذارشون توی اب جوش ،یه یه ده دقیقه بجوشن ،بعد ابش رو خالی کن و بشورشون تمیز با اب گرم،بعد دوباره بنداز توی ابجوش تا بپزه با پیاز زیاد و زردچوبه
خراب نیست؟
بهترین روش اینه ک اب پز کنی بعد تو پیاز خلالی و سیر خورد شده و کلی ادویه بپزی من مامانم بدترین و بدبو نرین با این روش پخته نتیجه گرفته
پیاز رو رنده کن چند ساعت قبل مهمونی
دوتا پیاز درشت رو رنده کن در حدی که آب پیاز در بیاد
و مرغارو بخوابون یه ۶ ساعت تو پیاز و آب پیاز قشنگ به همه جاش بکش و روش رو پر پیاز بکن ظرفک سلفون پیچ بذار تو یخچال بمونه یه ۶ ساعت قبل پختن
تواب ونمک بزار اول چن ساعت باعث میشه مرغ تروخوش طعم بشه
بعد زردچوبه .فلفل سیاه .پودر سیر .آویشن باهم قاطی کن دستکش بپوش بزن بهشون بعد بزار تویه ظرف سلفون بکش تاوقتی که میخوای درست کنی .البته زعفرونم بزن
بعدم اگه میخوای زرشک پلو درست کنی از ظهر شروع کن خوب سرخ کن .بعدم پیازو رندکن دوتا سرخ کن، رب گوجه ورب اناروادویه بزن .آبم بریزبزارجوش بیاد بعدش بریزروی مرغا.الو بخارام بریزنفری سه تا .بعدم زیرغذارو روشن کن کم کن چن ساعت بپزه .یه ساعت خاموش کن بعدم زعفرون دم کن بریزتوش. وقت سفره بازکردن بزارگرم بشه خیلی خوب میشه من وخواهرم اینطوری درست میکنیم همه تعریف میکنن
ببین روشی گفتم عالیه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
