بچه ها میخوام واسه مهمونی کیک بستنی درست کنم, یه کیک اسفنجی با کاور شکلات و بسانی لابلاش, حالا میخوام بدونم از چن روز جلوترش میتونم درستش کنم و بزارمش تو فریزر؟
Faranak:
#کیک_بستنی
برای درست کردن این کیک خوشمزه اول از هرچیزی نیاز به یه کیک اسفنجی داریم تا توشو خالی کنیم و لابه لا بستنی با طعم های دلخواه به همراه گردو،شکلات چیپسی،میوه و یا هرچیز دیگه ای که دوس داریم پر کنیم و به مدت۲ساعت تو فریزر قراربدیم و روشو هم با خامه و یا گاناش کاور کنیم.
من اینجا از کیک ساتین شکلاتی و دو طعم بستنی وانیلی و شکلاتی استفاده کردم داخل کیک هم خالی نکردم به صورت لایه ای برش دادم
داخل قالب کمربندی اولین لایه کیک و گذاشتم بستنی وانیلی ریختم نیم ساعت گذاشتم فریزر خودشو بگیره لایه بعدی کیک و گذاشتم بستنی شکلاتی ریختم گذاشتم فریزر تا دوباره خودشو بگیره روشم من با سس شکلات تزیین کردم تیکه های شکلات ریختم به همین راحتی 😊
فقط برای لایه دوم کیک نباید بستنی خیلی سفت شده باشه یکم خودشو بگیره کیک و که گذاشتید کنی فشار بدید دوباره بزارید تا کامل خودشو بستنی بگیره
نوش جان❤️❤️
ممنون مامان جون میخوام بدونم میشه همه این مراحلو رفت و بعد گذاشتش تو فریزر واسه 24 ساعت؟
اره عزیزم
اونوقت میشه بعد اینکه بست از قالب در بیارم و بزارم تو ظرف سرو و برش بزنم روش سلفون بکشم بزارم تو فریزر فرداش سرو کنم؟
خوب تو قالب باشه موقع سرو درش بیار ولی مشکلی نیست میتونی درش بیاری و بچینی واسه فردا
اخه میترسم درنیاد یا شکلاتش بشکنه جلو مهمونا کنف شم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز