شوهرم رفته برام بامیه خورشتی خریده مثلا
اخه میشه اینو پخت؟
چرا نمیشه. باهاش میشه قیمه درست کرد به جای سیبزمینی یا بادمجون ریخت توش.
خیلی هم مفیده.
قند خون رو هم پایین میاره.
خیلی چوب داره؟
اشکال نداره.ازش ایراد نگیر.
مردا دوست ندارن از خریدشون ایراد بگیرن
يعني چي نميشه خورد، يعني بزرگ سفت شده خرابه ، يا كلا بلد نيستي چه خورشي باهاش درست كني ؟؟؟؟؟
خيليييي ديگه درشت شدن . ما هم امروز نهار داشتيم اتفاقا ولي ريزه ميزه هاشو .
نباید نصفش کنی درسته بنداز. زود میپزه.
اووووه چه درشتن طفلی ها😂
اشکالی نداره دیر بریزشون تو خورش که وا نرن و حتما هم توی خورشت یکم آبلیمو بریز
من ازین بامیه بزرگا یه بار گرفتم هرچیم بذاری نمیپزه اصنم خوشمزه نمیشه شاید بشه باش ترشی درس کرد
منظورم اینه که خیلی سفته
بنداز تو زود پز با قيمه ، اون تهش رو جدا نكن تا باز نشه از هم ميپزه
يا تو نخ بزار ، اويزون كن تو افتاب ، تا خشك بشه بعد اسياب كن تو خورش بريز
امشب خورش بامیه داشتیم
فکر کنم بامیه اهوازی باشه که خیلی خوش طعم و زود پز هستن. اگر رنگشون پریده باشه و تقریبا به رنگ زرد بخورن اهوازین بامیه شمال سبز تیره هست و زرد نیست. بامیه اهواز تقریبا درشت و کشیده هستن و الانم فصلشه.
پياز تفت بده زردچوبه و زنجبيل هم بزن بعد چند دقيقه تفت بده باميه رو توش يكمم رب بزن يه ليوان آب يريد بزار لعاب بندازن بخار پز بشن .
كوچولوها تو ٥-١٠ دقيقه ميپزه اين احتمالا ٢٠-٣٠ دقيقه .
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز