چجوری ته دیگ م چیپسی بشه و خوشمزه 😋
ته دیگ نون؟
روغن زیاد باید بزنی
قابلمت هم خوب باشه
نون نازک برش بزن دوطرفشو روغنی کن
من همیشه کف قابلمه روغن سرخ کردنی و زردچوبه میریزم بعد تهدیگمو میذارم عاااالی میشه عااالی
البته گاز من المنتی هست، گار معمولی حتما باید شعله پخشکن باشه
زیرشم کم، حدود ۴۰ دقیقه تا ۱ ساعت
خببببببب اینوباید از استادش بپرسی یکی از دلایل اینکه ته دیگ میچسپه و خوب درنمیاد اینه که میزان روغنی که ریختید خیلی کم بوده،خب همه میدونیم یه ته دیگ خوب یه کمم چرب و غیر رژیمیه،ولی اگه یه ته دیگ خوب میخوای باید به اندازه روغن بریزی،دوم اینکه هیچ وقت فقط از یه لایه نون استفاده نکن دولایه نون بزار تا ته دیگت هم تردتر باشه هم زخیم ،بعدضم میزان روغن نسبت به نون یه چیز چشمیه و نسبت به قابلمه باید بریزی این چیزی نیست که مقدار بگم واسش
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
