هویج 500 گرم . شکر 2 لیوان . آرد سفید 1 لیوان
گلاب نصف لیوان . روغن مایع نصف لیوان . زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری
آرد را داخل ماهیتابه بریر و روی حرارت متوسط و حدود 10 دقیقه تفت بده تا بوی خامی آرد گرفته شود روغن و زعفران رواضافه کن
هویج ها را پوست کن و بپز خوب پوره کنیدو به آرد اضافه کن
شکر و گلاب و یه کم پود هل رو هم اضافه کن و هم بزن تا خودش رو بگیره