سیب زمینی رو میزارم رو نمک تا کبابی بشه بعد داخلش رو خالی میکنم به همون خامه(یا شیر)و کره و کمی پودر سیر و ادویه مخصوص سیب زمینی سرخ کرده که ادویه فروشی ها یا عطاری ها دارن فلفل و نمک میزنم تقریبا همون پوره سیب زمینی میشه بعد پنیر پیتزا میریزم و با این مواد داخل سیب زمینی های کبابی رو پر میکنم میزارم تو فر ،عکسشم دارم احتمالا میفرستم