کتلت خونگی که خیلی خوشمزه تر از بیرونی هست.
گوشت با کیفیت. پیاز اب گرفته به مقدار زیاد. سیب زمینی آی گرفته و ۱ دونه تخم مرغ. ( برای تا ۱۰ نفر همون ۱ دونه کافیه )
ادویه هم فلفل سیاه و زردچوبه و نمک. من یه سبزی خشک معطر هم دارم گاهی میزنم.
خیلی ها پودر جوز هندی یا پودر تخم گشنیز میزنن من نمیپسندم.