من همونم که گفتم کیک کاکایویی بدون شیر با آب درست کردم اینم عکس

نوش جون منم اینجوری درست کردم مشکلی نداره 

عزیزم منم با اب درست میکنم بزار رسپیشو بدم خیلی بافت نرمی داره

تخم مرغ 2 عدد
شکر 200 گرم
آرد قنادی 200 گرم
کره 125 گرم
آب جوش 1 پیمانه
پودر کاکائو 40 گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
: گاناش شکالت ساده
خامه صبحانه 150 گرم
شکالت سیاه 150 گرم
طرز تهیه
.فر را روی 1۸0 درجه سانتیگراد و طبقه وسط آماده میکنیم
.قالب پای ته برجسته به قطب تقریبی 2۶ سانتیمتر را چرب و آرد پاشی میکنیم
.پودر کاکائو و آب جوش را مخلوط و هم زده تا از داغی بیفتد کنار میگذاریم
.آرد نمک جوش شیرین و بیکینگ پودر را با هم الک کرده کنار میگذاریم
.کره نرم و شکر را با همزن برقی زده تا سفید و یکدست شود
تخم مرغ ها را کم کم اضافه کرده و هم میزنیم تا جذب هم شوند

سپس یک سوم مخلوط آرد را افزوده و کمی هم زده بعد نیمی از مایع کاکائویی را اضافه کرده و
.هم میزنیم
یک سوم دیگر مخلوط آرد و به دنبال آن مابقی مایع کاکائویی و در آخر باقیمانده آرد را اضافه
.میکنیم
.مواد را در قالب ریخته روی آن را صاف میکنیم
.به مدت تقریبی ۳0 دقیقه میپزیم
سپس 5 دقیقه صبر کرده روی توری سیمی برگردانده تا خنک شود بعد با سس یا گاناش شکالت
.پر میکنیم
گاناش شکالت ساده
.خامه را روی حرارت گذاشته تا گرم شود
.شکالت خرد شده را به آن افزوده از شعله برداشته و آرام زیر و رو میکنیم