ماهی گذاشتم فریز فردا ظهر شوهرم میاد خونه میخوام حسابی طعم دارش کنم بو نده بعد سرخش کنم چکار کنم بیرون بزارمش؟ مراحل رو ممنون میشم توضیح بدین❤
ازالان تافرداظهرخراب میشه
تمر هندی فراوان
اودیه وفلفل وسیر له شده
محاله بو بد بده دیگه
ماهی رو از امشب بزار توی یکمی اب لیمو و پیاز
اب لیمو زیاد نریز و ادویه هم ب دو طرف ماهی بزن
و تو روغن داغ سرخش کن
باید طعم دارش کنی من زردچوبه فلفل سیاه فلفل قرمز پودر زنجبیل و سیر میزنم میذارم چند ساعت بمونه بعد با پودرسوخاری سرخش میکنم
من اصلا قبلش طعم دار نمیکنم
قبل سرخ کردن خوب نمک میزنم با یکم فلفل سیاه
بعد خوب سرخ میکنم وقتی سرخ شد روش اب نارنج میریزم زیرشو خاموش میکنم😋
یه نیم ساعت بذار تو ماست یا دوغ
چند قطره لیموی تازه و نمک و فلفل سیاه بزن بهش با زعفرون تا دو ساعت بعد سرخ کن
بو ماهی خیلی به به ،پیاز و زیر درشت خلال کن آبلیمو و نمک و ادویه شامل زردچوبه و فلفل سیاه و تخم گشنیز و یه کوچولو کاری و زعفرون بریز خوب قاطی کن لایه لایه بزار دو ساعت بیشتر نمونه آخرم سرخ کن
من مامانم با ادویه و ابلمیمو پیاز زیاد میذاره بمونه بعد ادویه ماهی بهش میرنه و بعد توی ارد سخاری غلت میده و بعد توی روغن فراوون و با شعله کم سرخ میکنه عالی میشهه بعدم با جعفری و لیمو تازه تزئینش میکنه ینی من ک انقدر ب بو حساسم قشنگ میخورم
ما طعم دار نمیکنیم
قبل از سرخ کردن بهش ارد و نمک و زرد چوبه میزنیم میذاریم سرخ شه
من عاشق ماهی ام اصلا بوشو حس نمیکنم
ماهی بو میده 😐من جنوبیم تاحالا ندیدم ماهی بو بده مگراینکه خراب شده باشه
برای سرخش راحته از قبل بزار اب بشه بعد نمک و زردچوبه بزن اگ ادویه ماهی هم داری بزن بهش
ولی مامانم ماهی رو نمک میزنه فکر کنم ۱ساعت بعد میشورتشون خشک که شد یکم زردچوبه میزنه سرخ میکنه یه کمی ادویه دلبخواهی
بعضیا ارد زردچوبه هم قاطی میکنن میزنن باید مقدار اردش زیاد نباشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز