عدس رو از شب قبل بخیسون چند بار آبش رو عوض کن که نفخش گرفته بشه
با آب بذار بپزه رو شعله کم بجوشه
پیاز رو نگینی کن سرخ کن ادویه پودر سیر و پیاز و فلفل قرمز و زردچویه کم و پاپریکای دودی بزن یکم تفت بده بریز توی عدس، قادچ رو جدا اسلایسی کن بریز توی عدس جا که افتاد عصاره گوشت بریز بعد هم نوش جان