عرق یونجه دارای خواص درمانی فراوان است و مصرف عرق یونجه موجب تقویت عمومی بدن و تقویت اعصاب و تقویت و استحکام استخوان ها و جلوگیری از رعشه و لقوه و مخصوصا لرزش دست ها و لرزش اعضا و جلوگیری از خون ریزی به علت داشتن ویتامین ث و مفید برای رشد اطفال و زیاد کننده ی شیر مادر و مفید برای چاق شدن افراد نحیف و لاغر می باشد، عرق یونجه به علت داشتن ماده ساپونین در ترک اعتیاد بسیار موثر است یونجه دارای اسید آمینه و ویتامین های ای و آ و ث (چهار برابر لیمو ترش) و کا می باشد، اگر یونجه را با شکر مصرف کنید برای لاغری و کم کردن وزن مفید است، نوشیدن عرق یونجه با کاهو و هویج به مدت دو ماه روزانه برای تقویت موها موثر می باشد.
- یونجه 2 برابر جعفری و 4 برابر لیموترش ویتامین ث دارد.
- یونجه از شب کوری جلوگیری می کند.
- شربت یونجه باعث چاقی می گردد.
یونجه نفاخ است و به علت ساپونین که دارد خوردن آن به مقدار زیاد و به صورت تازه نیز عوارض ناراحت کننده ای ایجاد می کند.
منبع: عطاری آنلاین عطارک