استارتر گرامی جوشوندن آب فقط یه سری از میکروبها و... رو از بین میبره و چیزی بنام تصفیه اتفاق نمیفته. اون جرمی که میبینین دور کتری یا سماور به این دلیل هست که هر بار مقدار خیلی کمی از ناخالصی آب که بهش اصطلاحا میگیم آهک میچسبه به بدنه چون آب با گرم شدن تمایلش به رسوب زیاد میشه و به همون مقدار کم از حجم ناخالصی آب کم میشه. این یه اشتباه بزرگه که فکر کنیم با جوشوندن آب اونو تصفیه میکنیم