این همه بادمجونو با نصف لیوان روغن سرخ کردم. با همون روش تخم مرغی! تازه بیشتر بود بعضیاش در حین سرخ شدن پاتک زده شده! سه کیلو بود. http://uupload.ir/files/qb3i_dsc_0168.jpg اینم حضرت کشک بادمجان جان! http://uupload.ir/files/vviz_dsc_0169.jpg
توضیح بده
خیلی خوب شده نوش جان
روش تخم مرغی چیه عزیزم
الان میگم
به بهههههه
تزئین غذات واقعا قشنگ بود.خوشم اومد ازش.
وااای من عاشق بارمجون و همچنین کشک بادمجونم...دلم خواست...
نوش جون بگو روششو
بادمجونا رو بعد از پوست کندن و خیساندن در آب نمک میذاریم آبش بره و خشک بشه. سفیده یه دونه تخم مرغ رو کمی با چنگال می زنیم. بعد با نوک فرچه یه لایه بسیااااار نازک از سفیده روی بادمجونا میزنیم و میندازیم سرخ بشه! طعمش اصلا اصلا تغییری نمیکنه. مصرف روغن رو در حد لالیگا کم میکنه!
مهنا لطف داری. هول هولکی بود. شام دیر شده بود امشب
حتما امتحان میکنم
به به چه خشکل نوش جونت منم دلم خاست عاشق بادمجونم
چه جالب ممنون که به ما هم گفتی
خواهش می کنم. زکات علم بادمجونیمو پس دادم 
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
