بچها میخام شله زرد درست کنم یه روش ساده و فوری بهم میگین؟؟
برنج بذار کامل بپزه که شفته و له بشه. بعد بهش شکر آب شده اضافه کن. بعد زعفران و خلال بادام .بذار جا بیفته.
برنج رو خیس کن اگه خورد شدن هیچ نشدن با دستت خورد کن
اب رو میزاری جوش بیاد
برنج و میریزی داخلش حلیم بندازه و اب میریزی بازم
شکر میریزی
زعفران دم میکنی میریزی در اخر با گلاب
واسه هرپیمانه برنج،یک و نیم پیمانه شکر لازمه
آب را بزار جوش بیاد خرده برنج ایرانی را بریز توش تا برنج نزن شه مدام هم بزن تا ته نگیره
وقتی برنج تقریبا پخت شکر را اضافه کن و هم بزن تا حل بشن وقتی حل شدن
خلال بادوم را اضافه کن
زعفرون بزن
و یکم بعدش هل و گلاب
پنج دقیقه آخر دم کنی بزار رو درش و تمامممم
نوش جان
برنج کاملا باید بپزه و له بعد باید شکر اضافه بشه. چون بعد اضافه کردن شکر پخت برنج طولانی میشه.
سلام
برنج نیم دونه باشه که زود له بشه بعد که پخت و له شد دوبرابر وزن برنج شکر میخواد
اونم شکری که تو اب جوش حل شده باشه و شهد باشه و بعدش کمی گلاب و زعفرون دم کرده و خلال بادام هم اضافه کن و مرتب هم بزن تا ابش کم بشه تو طرف یکبارمصرف ریختی با دارچین و خلال پسته تزیینش کن
بعضیا چون نذر دارند مینویسند یاحسن
البته شابلون میذارند تمیز دربیاد
نذرتون قبول
التماس دعا
اگه اول شکر رو بریزی باعث میشه زعفرون رنگ باز نکنه
اول برنج و بزار کامل بپزه بعد زعفرون رو اضافه کن بعد شکر
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز