تازه اومدم داخل خونه خودم و امروز مهمون دارم برای اولین بار برنج دم کرده درست کردم (همیشه به صورت کته درست میکردم)
الان برنجم امادس
ولی مهمونم یک ساعت دیگه میرسه
اگر شعله رو خاموش کنم ته دیگش خمیر نمیشه؟
زیر دیگی بزارم زیرش شعله رو کم کم کنم تا 1ساعت دیگه نمیسوزه؟
با تجربه ها ایده ای ندارین؟
خاموش کن اگه کامل دم کشیده ته دیگش خمیر نمیشه ولی اگه زیرشو روشن بذاری حتی با کمترین شعله دور قابلمه برنجاش خشک میشه
وای من یک بار واسه خودمون درست کردم گفتم تا خورشت آماده میشه زیر برنج و کم کنم.یک ساعت بیشتر دم کشید اما زیرش کاااامل خمیر شد😬با این که خیلی کم بود و شعله پخش کن هم گذاشته یودم
