من درست میکنم از حاضری هم بهتر ،
خیار هارو بشور خشک کن بچین تو ظرف لابلاش سبزی شوید جعفری و گشنیز درشت خرد کن بریز ، یه حبه سیر چند قسمت کن بنداز و فلفل هم بریز و کمی سرکه و در آخرش روش آب جوش سرد شده و نمک مزه کن شور باشه
یکی دو روز در هوای آشپزخونه بمونه بعد بزار یخچال ، یه هفته ده روز بعد میرسه ترد و خوشمزه