چجوری ماکارونی با سویا درست کنم؟

سویا رو‌ خیس کن نیم ساعت بعد آبشو خالی کن خوب بطور و فشار بده آب اضافه ش بره پیاز داغ کن فلفل دلمه هم بزن  سویا هم تفت بده ادویه و رب زیاد بزن تفت بده بعدم ماکارونی که جوشوندی بریز تو مواد با دست آروم زیر و رو کن همه جاش که رنگ گرفت تو ی ظرفی که ته دیگ سیب زمینی گذاشتی دم بزار

اول یه پیاز رو خورد کن بریز تو ماهیتابه بعد یکم روغن و ادویه بهش بزن طلایی که شد قارج و سویا و رب رو بهش اضافه کن بزار با همون آبی که خودش انداخته قشنگ جا بیفته بعد یه قابلمه بردار آب بریز توش بزار بجوشه بعد ماکارانی رو داخلش بریز یکم که نرم شد ابکش کن ته قابلمه ت نون یا سیب زمینی بریز بعد ماکارانی و مواد رو به نسبت مساوی بریز و آخر سرم یه دمکنی بزار روش و ۴۵دقیقه صبر کن تا قشنگ همه موتد به خورد هم برن

اول یه پیاز درشت نگینی خردکن سیب زمینی خردکن فلفل دلمه ام خردکن یه گوجه هم‌رنده کن سویاهم با اب داغ خیس کن

اول سیب زمینی سرخ کن 

بعد پیاز توی همون ماهیتابه سرخ کن بعدکه طلایی شد رب با یکمی اب رقیق کن بهش اضافه کن تا خب سرخ بشه رنگ ازادگنه

بعدش سویا فلفل دلمه گوجه ادویه هاش نمک بزن بزاره یگم باهم تفت بخورن دراخر که خاموش کردی سیب زمینی اضافه کن

اب جوش بزار بعد داخلش نمک زردچوبه بریز ماکارانی بنداز یکم‌روغن بریز بهم نچسبن بعدم ببین شل شدبودن ابکش کن برگردون قابلمه یه لایه مواد ماکارانی دم بزار

اول سویا رو با اب داغ خیس کن . پیاز تفت بده با فلفل دلمه 

سویا که نرم شده رو اضافه کن چند دقیقه تفت بده با نمک ،فلفل ، زردچوبه ، آویشن ، پودر سیر ، رب بریز و دوباره تفت بده 

ماکارونی رو آبکش کن با آب سرد . ( قبل ریختن ماکارونی تو آبجوش ، به آب نمک و کمی روغن اضافه کن حتما ) 

ته دیگ نان یا سیب زمینی بذار ته قابلمه ، بعد لایه لایه ماکارونی و مواد رو بریز و ، نصف لیوان آب روغن بریز کنارش ، شعله رو زیاد کن تا بخار بپیچه ، بعد کم کن بذار ۱ ساعت دم بکشه .

نکته ی خییییلی مهم ، ماکارونی رو حدی بجوشون که هنوز یه کم سفت باشه ، وگرنه شفته میشه

سیب زمینی اخر سر اضافه میکنم چون اگ همزمان بابقیه موادبریزم مزه رب ونمگ میگیره به خودش دوست ندارم ولی بااین روش عالی میشه😍😋دلم خاسست

هیچی ،تو آب ماکارونی نمک 

نه با اب گرم‌ یا داغ

بببین  یجوری بشه نه خیلیییییی شل شه که بعد دم میزاری شفته نشه نه سفت باشه که بعد دم نکشه

بعدم ک دم کنی گزاشتی زیر به مدت ۱۰دقیقه اینا زبادبزار بخار گرفت گم کن ویگه

ادویه کاری  فلفل قرمز پودر سیر اویشن زرد چوبه

تست کن وقتی هنوز وسط ماکارونی زیر دندون یه کم سفت بود ،آبکش کن