غوره گرفتم دون کردم و گذاشتم خشک شد کامل بعد بردم آبش گرفتم بعد از صافی رد کردم و جوشوندم و نمک زدم ریختم تو شیشه الان یادم اومد کف روش نگرفتم یعنی کپک میزنه بنظرتون ؟؟ یادم نیست که پارسال کفشو گرفته بودم یا نه ولی عالی شده بود
نه عزیزم چرا کپک بزنه ، کپک از آب داشتن آبغوره میاد که شما همه مراحل خوب انجام دادی ، بعد پر کردن در بطری زود نبند بزار بمونه گازش بره ، اگه زود ببندی موقع استفاده مثل دوغ گازدار همش میپاچه و هدر میره