میوه رو بشور
خرد کن بریز تو شیشه،یکم شیشه رو بالا پایین کن تا کاملا پر شه
یک قاشق ونیم تا دو قاشق شکر کافیه
من شیرین دوست ندارم یه قاشق میزنم ،یه قاشق هم اگه دوست داری گلاب بریز روش
آب جوش سرد شده رو بهش اضافه کن تا کاملا روی میوه ها رو بپوشونه
درب شیشه ها رو محکم کن
یه قابلمه بزرگ بزار ،تهش رو پارچه یا زیر قابلمه ای و...بنداز ،شیشه ها رو بچین داخلش
آب بریز داخلش، درحدی که حدود دو سوم قد شیشه رو پر کنه
بزار۲۰دقیقه جوش بخوره ،شعله رو خاموش کن ،شیشه ها رو بیار بیرون (رو آبگیر یا چیزی بزار که به خاطر گرمای شیشه وبرخورد با سطح سرد نترکه )
وقتی خنک شد ،شیشه ها رو برعکس کن ،هر کدوم شهد واب داد ،یعنی کنسرو نشده وبزار تو یخچال تا چند روز قابل استفاده هست
بقیه رو تو کابینت وجای تاریک تا یکسال میتونی نگه داری
نیاز به نگهداری تو یخچال نداره