سلام.
دخترا فلفل تند رو شستم ریختم تو قابلمه رو حرارت و نمک ریختم یکی دوتا قل زد ریختم ابکش و بعد دونه دونه خشک کردم رو پارچه.
الان چیکار کنم بعدش؟مرحله دیگه ام داره یا بریزم تو شیشه روش فقط سرکه و سیر بزنم؟. با چیزای دیگه هم بزنم یا نمک؟ سبزی و اینا ندارم اخه
من ۳ بار میریزم تو آب جوش
من کبابی میکنم بعد سرکه و لابه لا سبزی معطر و سیر
ولی خب اکثریت روش شما هم میکنن با این تفاوت که شکم پر میشه
هیچی دیگه سرکه بزن بهش و سیر و پودرفلفل و اگه داری چندتا دونه هویچ خورد کن بریز توش
تلخ نمیشه؟اخه من تو ترشی هفتی بیجار فلفل قرمز زدم ولی فلفل اش تلخه
