یه لیوان شکر
دولیوان آب بذارجوش بیاد شعله ش کم کن یکم که غلیظ شد ۲۰ تا انجیر اندازه متوسط که نه سفت باشه نه زیاد رس ، باچنگال سوراخ کن بنداز داخل شهد که درحال جوشیدنه شعله بسیار ملایم ۳۰_۴۰ دقیقه بادرب باز بپزه
کف روش هم باقاشق بگیر تاشفاف بشه آخر سر هم یه قاشق چایخوری ابلیموبا دوسه تا قاشق غذاخوری گلاب میریزی و خاموش میکنی