سلام خانمای عزیز.
کسی تاحالا با سود زیتون شیربن کرده؟
روش سنتیشو بلدم و انجام دادم اما چون ایندفعه مقدار زیتونام زیاده روش سنتی سختمه کسی با سود ک میگن از عطاری بگیرین شیرین کرده؟اگ کسی هست لطفا بگه خوب از اب درومده؟و چجوری استفاده کردید؟
من شنيدم سود كلي ضرر داره
با همون روش سنتي شيرين كردم
سخته و احتمال فساد بالاست .
باید درصد خاصی از سود و نمک رو قاطی کنی و فرآوری کنی .
بعد هی باید نمک بزنی اگ نتونی سود رو از زیتون خارج کنی فاسد میشه .
ضره ای سود داخل زیتون باشه از بین میره همش رو باید با نمک بکشی بیرون و در اخر اگ خواستی سیتریک بزنی .
هنوز مگ زیتون چیدی
سود مگه یه چیز خطرناک نیست؟
چرا تیغ بزنی
سنگ رودخونه ای که راحت باشی باهاش رو بردار ی ضربه بزن بهشون مثل پسته ی خندان بشن بعد بریز تو اب نمک و بعد یکی دو هفته شروع کن ب مقدار نیاز شیرین کن و بخورید .
یا با گوشت کوب
با سود سخته
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز