می ایید دستور ی کیک اسفناج و کیک شکلاتی رو بذارید و نکات مهم پخت کیک که حسابی پف کنه
بعدش یه سوال داشتم من کیک می پزم گاهی حسابی پف می کنه گاهی پفش کمتره ولی از چی می گردم نمی تونم علت اینکه چرا هر بار پفش فرق داره رو پیدا کنم همه نکات مث الک کردن ارد و هم زدن صحیح تخم مرغ و درجه حرارت فر رو هم رعایت می کنم
من یه بار درست کردم برا باراول اما حرفه ای شده بود ولی خب کیک شکلاتی ساده بودا
اگه پیدا کردی منم تگ کن
منم مث خودتم
دلیلشو نمیدونم
گفتن منم لایک کن
اگه جاییو میشناسین که آنلاین آموزش آشپزی می ذاره لایک کنین لطفا
تا نیم ساعت فر رو باز نکن پفش میخابه
ممکنه از کیفیت ارد و بیکینگ پودرت باشه
منم همش فرق میکنه نمیدونم چرا
به جز اینایی کهگفتی
هم دما شدن تخم مرغ ها با محیط
و بکینگ پودر هم مهمه
حتی هم زدن درست مایه کیک هم تاثیر داره
رسپی رو حسش نیست بذارم ولی الاندیگه همه جا رسپی های خوبی هست
تاپیک من لینگ پری خانم هست یه نگاهی بنداز هرسوالی داشتی بپرس باحوصله و دانش این کار جواب میده
زرده وسفیده رو جدا کن بعد سفیده رو اونقدر هم بزن تا خامه ای بشه آخر سر با یه قاشق چوبی یا لیسک آروم هم بزن
بکینگ پودر رو با دوقاشق ماست خوب هم بزن بعد به مایه کیک اضافه کن
من قبلا پیج معصومه رسولی داشتم همه نکات رو میگفت یه سر بزن دستوراش خوبه. الان دیگه اینستا نمیرم که دستورشو برات کپی کنم.
پری جان خیلی کیک پز ماهری هستن ایدیش پیدا کن ازش بپرس
