خمیر پیتزا

اره بابا خیلی خوبه

جدی تا الان نگرفتین ؟ هر نونوایی ای میشه 

مثلا خودم بربری میگیرم 

خواهرم میره نونوایی لواش خمیر میخره 

من چرا همش  نون پیتزام همیشه پخته نمیشه و خامه..کسی دلیلشو میدونه؟

1ق غ خمیر مایه 

۱ ق غ خوری شکر

نصف قاشق غ نمک با نصف لیوان آب ولرم مخلوط کن ده دقیقه بزار عمل بیاد 

دو نیم پیمانه آرد سفید الک کن با مخلوط خمیر مایه قاطی کن آخر سه قاشق روغن مایع بزن روش بپوشون بزار یک ساعت استراحت کنه

بعد استراحت پف خمیر بگیر 

و استفاده کن

این مقداری کهگفتم برای ۴ تا خمیر پیتزا گرد میشه 

نازک باز کن چون باز موقع پخت پف میکنه

این دستور از پیج خوش خوراک تو اینستا برداشتم و واقعا عالیه

میزان شکرتون زیاد نیست؟ خمیر شیرین میشه آنقدر باشه فکر کنم