دوغ سبزی اش نخود برنج نیم دانه (تخم مرغ دلبخواهی) کمی ارد
اول به دوغ سبزی و نخود پخته شده رو اضافه میکنیم بعدش برنج و تخم مرغ و ارد این سه تارو همراه یه لیوان دوغ هم بزن بعد بریز داخلشون اگه تخم مرغ نزدی هنگام پخته شدن کمی هم بزن دلت خواست کوفته قلقلی هم درس کن بریز داخل و همراه سیر و نعناع داغ تزیین کن من اردبیلیم اینجوری درس میکنم