عزیزم لپه رو نیم پز بکن بعد با ماشین پودرش کن برنج هم کته کن اما پوره نکن بعد گوشت چرخکرده و فیله مرغ چرخ کرده و شوید و مرزه بزن پیاز و سرخ کن روغنشو بگیر اگه دوست داری یکم رب بزن من گاها میزنم بعد نمک و زردچوبه هم بزن وزرشک خیس خورده در آخر که همه روقاطی کردی خواستی تخم مرغ بزنی یه دونه نخواستی نزن چون فیله زدی بعد اندازه که دوست داری مثلا قد پرتغال بردار گوله کن خواستی توش گردو بذار یا آلوی خیس خورده
بعد بذار یکم تو فریزر یا یخچال خودشو بگیره
تو ظرفی که میخوایی بپزی روغن بریز خواستی یکمم پیاز داغ هم بکن بعد رب بزن بعد اگه تو فریز بودن کوفته ها و قشنگ سفت شدن بنداز تو روغن بغلتون و بعد از کناره ها آب بریز اگه تو یخچال بود و هنوز یکم شل هستن آب و اضافه کن به مخلوط پیاز داغ و رب بعد که جوش زد کوفته ها رو اضافه کن من یکمم تو مایعش قیسی میندازم و فلفل دلمه خورد شده طعمش خوب میشه درشو باز بذار به جوش که افتاد بغلتون بعد درش و بذار زیرش و کم کن برا آبش لعابدار بشه و کوفته جا بیافته و بپزه ببخش تو ماشین بودم از دکتر میومدم الان رسیدم خونه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز