اره عزيزم
اول مرغ هارو همراه دو سه تا پياز كامل و ٢،٣ برگ، برگ بو و نمك و فلفل و زودچوبه ميذاريم بپزه يك ساعتى، بعد مرغ هارو كه هنوز يكم جا دارن واسه پخت در مياريم سرخ ميكنيم كامل و برشته و بهش دو ملاغه از اب مرغمون رو اصافه ميكنيم زعفرون دم كرده زياد ميريزيم روش ميزاري جا بيوفته
تو اين تايم خلال پسته و بادومتم بايد با يك ته استكان گلاب بزارى خيش بخوره
٢،٣ تا دونه هويجتو با رنده درشت رنده ميكنى اونم تفت ميدى جدا
بعد خلال بادوم و پستت رو گلابشو ميريزى دور و با كمى كره و روغن تفت ميدى زرشك هم همينطور
رو يه ديس برنج كه روشو زعفرونى كردى اين مخلفاتتو اريپ و كنار هم ميريزى روش
يه ديسم ساده فقط با زعفرون روش سرو كن كسى دوست نداشت نخوره
ماكه عاشقشيم