من چیز خاصی نمیریزم راستش
لپه ها رو میخیسونم تا نفخشون از بین بره
جداگانه جوششون میدم
گوشت و یذره چربی رو با پیاز خورد شده تفت میدم
ادویه های اولیه رو اضافه کنید
رب گوجه اضافه کنید و بهمراه زعفران یذره تفت بدید تا خوب قرمز شه
لپه هارو اضافه کنید دو سه دیقه با مواد تفت بدید
آب جوش اضافه کنید یذره
در قابلمه رو بذارید
5 دیقه بذارید بجوشه تا صدای جوشش رو بشنوید
بعد درش و بردارید و ایندفه آب جوش بیشتر اضافه کنید و دیگه بذارید بپزه
کنارش سیب زمینی خلالی و بادمجون هم سرخ کنید
مادرم بامیه خشک کردن وقتی خودشون درست میکنن یذره هم پودر بامیه اضافه میکنن اونم خوشمزه میشه