کباب تابه ای چجوریه🙄

خوشمزس

گوشت چرخ کرده.پیاز رنده شده.نمک.زعفرون

قاطی کن پهن کن تو تابه نیم ساعته میپزه

تو یوتوب بزن دقیق تر میگه ، اینجا هر کس برا خودش یه رسپی میده 😁😁، یبار یه رسپی دادن یعنی افتضاح شد😒😒😒

گوشتو پیازو ادویه رو قاطی کن وزر بده پهن کن تو تابه مث پیتزا برشش بزن دو طرفشو سرخ کن پوره گوجه رو باکره و ادویه بپز وقتی پخت پنج دیقه بریز رو گوشتا بپزن اماده شد

چرا من کباب تابه ایی می‌سازم بوی گوشت گوسفند ازش نمیره

گوشت چرخکرده پیاز رنده شده اب گرفته و نمک و فلفل رو ورز بده پهن کن کف ماهیتابه کره یا روغن هم بریز زیرش رو کم کن اول اب میندازه بعدم تو روغنش سرخ میشه!

گوجه و سیب زمینی هم خواستی کنارش سرخ کن یا مرحله اخر پخت گوجه رو حلقه کن بزار روی کباب ها بخار پز بشه

گوشت چرخی و با پیاز و ادویه و زعفرون هم بزن چن ساعت بزار یخچال بعد به شکل دلخواه در بیار یا پهن کن کف تابه روشم گوجه حلقه ای با فلفل بچین بزار اروم اروم‌سرخ شن

گوشت چرخ کرده رو با یه پیاز کوچیک رنده شده قاطی کن زرد چوبه فلفل سیاه نمک بزن خووب ورز بده چند دیقه ورز بده بعدش توتابه نچسب روغن بریز پهن کن تو تابه شعله متوسط درشو بزار اب میندازه هروقت ابش تموم شد برش بزن 

برگردون دوتاطرفشم سرخ بشه

گوجه و سیب زمینی خلالی هم جدا سرخ کن بیار سرسفره وای عاشقشم

گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده، با نمک و یه کوچولو فلفل سیاه خوب ورز بده بعدم تو تابه شکل کباب بهش بده ودر تابه بزار با اب پیاز و گوشت خوب بپزه بعد که آبش کشیده شد یه کم کره یا روغن بریز تو تابه تا کبابات نسوزن فقط شعله زیر تابه کم باشه

گوشت چرخی 

پیاز

آرد

پیاز رو رنده کن  آب پیازو نگیر با گوشت چرخی مخلوط کن نمک و فلفل بزن زرد چوبه نزن اصلا آردگندم حدودا یه قاشق بزن بعد مثل کتلت شکل بده روغن رو داغ کن بنداز تو روغن درشو بزار تا بپزه و آبش کشیده بشه بعدم یکم بزار سرخ شه گوجه هم سرخ کن کته هم بزار 

دوعدد پیلز بزرگ رو رنده کن آبشون بگیر گوشتو بهش اضافه کن زرد چوبه و فلفل سیاه و نمک  بزن خوب ورز بده کف تابه رو چرب کن گوشت رو پهن کن داخلش وقتی خودشو گرفت با کف گیر شکل کباب کوبیده عمودی برش بده وقتی یه طرف قرمز و آماده شد برگردون طف دیگه یه قاشق رب سرخ کن یه استکان آب به رب بزن وقی هردوطرف کباب آماده شد سس رو بهش بزن گوجه حلقه شده بچین روش درشو ببندید بخار پز شد گوجه ها نوش جان کن

پیاز کم میزنی  یا آب پیازو دور میریزی

رسپی خوب هم که بدی،طزف شعور نداره حتی لایکت کنه

بارها کامل توضیح دادم،استارتر حتی لایک نکرده چه برسه تشکر

گوشت چرخ کرده 

ادویه و نمک

پیاز رنده شده بدون آب

زعفرون

خوب ورزش میدی 

یکم استراحت کنه تو یخچال 

بعد کف ماهیتابه روغن میریزی مواد و پخش میکنی تو کلش

یکم خودش و گرفت نصفش میکنی هر طوری که خواستی

بعد روش کره و زعفرون مخلوط شده میزنی بر میگردونی

یه سس هم داره که یا گوجه رو پوره میکنی یا رب و با زعفرون و آب و یکم ادویه بعد آماده شدنش میریزی روش درش و میزاری یکم جا بیفته

گوجه هم سرخ میکنی میزاری کنارش