میخام کیک شکلاتی درس کنم ولی بکینگ پودر ندارم باید چند تا تخم مرغ بریزیم ک کیکم پف کنه؟؟؟
جوش شیرین بریز
من بدون جوش و بکینگ پودر واس هر یک لیوان آرد دوتا تخم مرغ میریزم پف میکنه
باید سفیده ی تخم مرغ و خوب فرم بدی و پره ی همزن و کاسه اصلااااااا چرب یا خیس نباشه ، موقع مخلوط کردنش هم دقت کنی که پف سفیده نخوابه ، کلا هم در یک جهت باید هم بزنی چه با همین چه لیسک ، دیگه اینکه وقتی کیک پخت پنج دقیقه نباید در فر و باز کنی اما خود فر و خاموش کن که وسط کیک فرو نره
اینا نکات مهمشه که اگر کیکت از انواع کوییک میکس ها نباشه ، اینا رو رعایت کنی خوب حجم میگیره
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
19 ثانیه پیش
20 ثانیه پیش
20 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
