میگم که اول مرغ وبا پباز وادویه تفت میدم من یکی هویج وسیب زمینی نگینی هم بهش اضافهدمیکنم دلبخواهبه خوب که تفت دادم آب میریزم بعد آبش که کم شد ومرغم پخت برنجم میریزم تا ابش تموم بشه وبعد دم بکشه
سینه ورون مرغ و پیاز و یکم دنبه چرخ کن نمک و پودر گلپر و زردچوبه بزن بعد تو تابه رژیمی ها قشنگ پهن کن بعد برش بزن بعد زیر گازو روشن کن بزار قشنگ سرخ بشه اخرش هم کره ذوب کن و زعفرون دم کرده قاطیش کن بمال روش ایقد خوشمزه میشه
اول مرغاتو دو سه دقیقه بجوشون هورموناش برن بعد بشور...حالا تو یه ماهیتابه یه ۳ یا ۴ تا پیاز رو خلالی نلزک خورد کن بزار سبک ک شدن مرغارو اضافه کن خیلی کم زردچوبه بزن بعد زعفرون بزن و یه تیکه چوب دارچین بنداز..حرارتو کم کن بزار یهدساعت و نیم بپزه تا نغز پخت بشه و اب بندازه و دوباره زعفرون بزن...نمک هم بزن...میتونی ابدار بزاری میتونی هم بزاری ابش تبخیر بشه و پیازش سرخ بشه..پیشنهاد میکنم امتحان کن خیلی خوشمزس
هم وقتشو داری ... هم فرصتش پیش اومده ... هم کسی اصلا نمیفهمه ... ولی چون اشتباهه از انجام دادنش منصرف میشی...! این معنای دقیقه اصالته...راه پنهانی میخانه ندانند همه کس! جز من و زاهد و شیخ و دو سه رسوای دگر...!
مث کباب تابه ای ک با گوشت گوسفند یا گوساله درست میکنی
رو زغالم میتونی ب سیخ بکشی مث کوبیده گوشت روزغال
تازه شامی ک میخای درست کنی همراه با گوشت گوساله یکم سینه مرغم چرخ کن برا شامی مزش محشرههه
خودِ عزیزم؛امیدوارم اون اتفاقی که منتظرشی به زودی رقم بخوره، انقد غیرمنتظره که مجبور شی یجا بشینی تا از شُکاش درای، یه لبخند واقعی بزنی و بیای بگی بلاخره اتفاق افتاد🍊☺
خودِ عزیزم؛امیدوارم اون اتفاقی که منتظرشی به زودی رقم بخوره، انقد غیرمنتظره که مجبور شی یجا بشینی تا از شُکاش درای، یه لبخند واقعی بزنی و بیای بگی بلاخره اتفاق افتاد🍊☺