کدبانوها بیاین😋

منم لایک

من کاری خودمون رو بلدم که خییییلی خوشمزه س فقط دارچین زنجبیل و هل داره

برای چند نفر میخوای

با ارد برنج یا گندم هر کدوم دوست داشتی بپز روش پختش و بلد نیستم فک کنم مث حلوا باشه ولی اگه برا خانمی که تازه فارغ شده میخوای درست کنی زعفرون و زیره و پودر بادام و هل و کمی ارد گندم و زنجبیل بریز با شکر و گلاب با کره محلی درست کنی که عالی میشه مقوی مقوی

https://sarashpazpapion.com/recipe/12782/%D8%A2%D8%A8-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%90%D9%86%D9%88-%28%DA%A9%D8%A7%DA%86%DB%8C-%D9%85%D8%AE%D8%B5%D9%88%D8%B5-%DA%A9%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86%29

اگه سویق گندم و برنج داری میتونی بریزی داخلش در اینصورت دیگه ارد گندم نریز همون ارد برنج کافیه

با این مقدار که میگم درست کن خوشت اومد مواد رو بیشتر کن برای دفعه بعد ،دو تا قاشق آرد رو بو بده در حدی که خامیش گرفته بشه نمی‌خواد زیاد تغییر رنگ بده ،جداگانه ی قاشق مرباخوری پر زردچوبه رو هم بو بوده با حرارت ملایم تند تند هم بزن نسوزه خامیش که گرفته شد با آرد قاطی کن حالا بهتره روغن حیوانی (روغن گوسفند)باشه اگر نیست حدودا ۵۰گرم کره اضافه کن و ی کم با هم تفت بده بعد حدودا سه لیوان آب جوش بریز کم‌کم و تند تند هم بزن کاملا یکدست بشه ،حالا ی قاشق مرباخوری هل و ی کم کمتر از هل ،دارچین و زنجبیل بریز(ادویه دیگه هم خواستی اضافه کن ولی برای بار اول همینو امتحان کن )بعدم بهش نبات اضافه کن چند تکه ،و هم بزن تا جوش بیاد و بزار بجوشه تا غلیظ بشه نبات که انداختی حل شد بچش ببین شیرینیش خوبه یا کمه کم بود اضافه کن غلظتشم دست خودت فقط از حرارت بیوفته غلیظتر میشه ،اگر سوالی بود در خدمتم