لازانیا 🙂🙂🙂🙂

بزن نت

ازاین نیمه اماده هاست فکر کنم 

من یه سری خرابه کردم ینی تو اب چسبید به هم دیگه از نخریدم ازشون 

ن معمولا ورقه هاش سفتن باید بیشتر تو اب بزاری بجوشه مث ماکارونی پنیرشو زیاد کن خوشمزه میشه من سس بشامل بهش نمیزنم

بستگی داره چه طعمی دوست داشته باشی من خودم واسه موادش مرغ گوشت چرخ کرده فلفل دلمه قرچ و پنیر پیتزا استفاده میکنم

مواد قارچ ومرغ ریش ریش یا چرخ کرده ،بریز پیاز ،فلفل دلمهگ میخاد هویج دوست داشتی بریز ج همه رو تفت بده بعد یه لایه مواد بریز یه لایه سس وپنیر پیتزا 

سس هم که کره ارد وشیر وتفت بده باهم غلیظ شد میشه سس بشامل 

 لازانیا پپرونی خوشمزس

ازینا که میگه بذارید تو آب ما هم داشتیم من که مثل همون معمولا جوشوندمش آبکش کردم خوب شد همونطور بجوشون خوب میشه 

موادشم مثل ماکارونی هست، هرمخلفاتی دوست داشتی بریز مثل قارچ یا فلفل دلمه یا جعفری نخواستی هم نریز، یه لایه مواد یه لایه پنیر  سس بشامل هم اگه خواستی درست کن نریختی هم مهم نیس، 

من بیشتر میزارم بجوشه 

سس بشامل باید درست کنی بزن نت میاره آموزشش رو 

پیاز و سرخ کن یکم بعد زردچوبه بعد گوشت چرخ کرده و بعد اونم ادویه های دیگه مثل نمک فلفل پاپریکا آویشن ادویه خود لازانیا 

هرچی هم پنیرش بیشتر باشه بنظرم خوشمزه تره 

بعد یه ورق بردار سس بشامل و مواد و پنیر بزن بهشون و بعد تاش کن

ببین پیاز ، فلفل دلمه ، سوسیس ، گوشت چرخ‌کرده ، قارچ ، رب ، سویا اگه دوست داری هرچی که دوست داری رو بردار ریز ریز کن بعد خوب تفت بده تهش یکی دوقاشق سس مایونز اضافه کن که منسجم باشه بزارشون کنار

حالا آب بزار جوش بیاد و یکم نمک اضافه کن و ورقه هارو بزار توش باید نرم بشه ولی نه خیلی زیاد از آب که کشیدی بیرون روشون آب سرد بریز 

حالا یه ظرف پیرکس نشکن بردار یه دونه ورقه بزار سس قرمز یکم روش بزن بعد پنیر پیتزا هرچی بیشتر بزنی بیشتر کش میاد ولی روغن میندازه سعی کن متوسط بریزی بعد موادی که درست کردی رو روی پنیر پیتزا بریز دوباره یه لایه دیگه تا ورقه ها تموم بشه روی آخرین ورقه پنیر پیتزا زیاد بریز بزار تو فر تا بپزه 

تموم

منظورم رول بود

حقیقتا رول تاحالا درست نکردم

من درست میکنم خوب میشه واقعا