پگاه جان به لینک زیر یه سری بزن ،بنظرم متفاوت بود حلقه مرغ و ریحان http://mamisite.com/cooking/international-recipes/76--chicken-basil-ring.html
وای بچه ها جون دستتون درد نکنه برم دست به کار شم. واقعاً ممنون از همگی
این غذا خیلی خوشمزه س
ساندویچ مرغ با روگن:
مواد لازم:
نان روگن
سینه مرغ
پنیر ورقه ای تست
فلفل دلمه ای ریز شده یک چهارم لیوان
نخود فرنگی پخته شده یک دوم لیوان
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو """"""""""""""""""
ژامبون گوشت تنوری
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سینه مرغ کامل را بدون استخوان کرده و به تعداد افراد به تکه های مساوی تقسیم می کنیم.
مرغ را بپزید.
نان را از وسط برش داده و خمیر داخل آن را بیرون می آوریم.
ورق پنیر را روی نان گذاشته
سپس یه ورقه ژامبون روی آن می گذاریم
و بعد مقداری از سینه را روی آن می گذاریم
بقیه تکه های مرغ پخته را تکه تکه کرده و با سس و آب لیموو فلفل دلمه ای و نخود فرنگی پخته شده مخلوط می کنیم
و بعد با قاشق از این مخلوط روی مرغ گذاشته
و در آخر ساندویچ آماده شده را به مدت 30 ثانیه روی گرم کن در ماکرویو قرار میدهیم
ساندویچ مرغ با روگن:
مواد لازم:
نان روگن
سینه مرغ
پنیر ورقه ای تست
فلفل دلمه ای ریز شده یک چهارم لیوان
نخود فرنگی پخته شده یک دوم لیوان
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری
آب لیمو """"""""""""""""""
ژامبون گوشت تنوری
نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
سینه مرغ کامل را بدون استخوان کرده و به تعداد افراد به تکه های مساوی تقسیم می کنیم.
مرغ را بپزید.
نان را از وسط برش داده و خمیر داخل آن را بیرون می آوریم.
ورق پنیر را روی نان گذاشته
سپس یه ورقه ژامبون روی آن می گذاریم
و بعد مقداری از سینه را روی آن می گذاریم
بقیه تکه های مرغ پخته را تکه تکه کرده و با سس و آب لیموو فلفل دلمه ای و نخود فرنگی پخته شده مخلوط می کنیم
و بعد با قاشق از این مخلوط روی مرغ گذاشته
و در آخر ساندویچ آماده شده را به مدت 30 ثانیه روی گرم کن در ماکرویو قرار میدهیم
یک غذای راحت و خوشمزه
سینه مرغ را تکه تکه می کنی و یک پیاز متناسب با مقدار مرغت را خرد می کنی لازم نیست خیلی ریز باشه + کمی فلفل دلمه خرد شده و قارچ درشت خرد شده بعد توی کره + کمی روغن مایع هردو را با هم تفت میری و زیرش را کمی کم می کنی تا بپزه مقداری نمک و فلفل و زعفران آب کرده هم بهش اضافه می کنی وقتی مرغت خوب پخت و خیلی هم آب نداشت (چون ای مواد خودشون آب میندازن) دو - سه ورق پنیر تست بهش اضافه می کنی و خوب هم می زنی و بعد مقداری خامه
این غذا ا می توانی همراه با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید
زمان پخت حدودا 15 دقیقه
هم با نان می شود خورد هم با برنج
یک جور کوفته برنجی هم بهت یاد بدم که از خودم در آوردم و با این غذا خوشمزه است
یک مقدار کته نرم درست میکنی (یعنی یک کمی آب بیشتر میریزی تا شفته بشه و لی نه خیلی همین که به هم بچسبه کافیه روغن هم توش نمی ریزی )
بعد به ازای هر یک پیمانه برنج یک عدد تخم مرغ درشت به برنجت اضافه می کنی جوری باشه که اصلا شل نشه و بشه توی دست بهش شکل داد
بعد به اندازه یک نارنگی ازش بر میداری و توی دستت خوب گرد می کنی و میچینی توی یک تابه در دار که کفش را با کره چرب کردی بعد خیلی کم آب میریزی کف تابه و می گذاری روی حرارت کم تا کاملا آب بخار شود و کوفته ها خوب پخته شود
می توانی نیمی از کوفته هایت را زعفرانی کنی و یا با رنگهای خوراکی رنگ کنی
نوش جان
سینه مرغ را تکه تکه می کنی و یک پیاز متناسب با مقدار مرغت را خرد می کنی لازم نیست خیلی ریز باشه + کمی فلفل دلمه خرد شده و قارچ درشت خرد شده بعد توی کره + کمی روغن مایع هردو را با هم تفت میری و زیرش را کمی کم می کنی تا بپزه مقداری نمک و فلفل و زعفران آب کرده هم بهش اضافه می کنی وقتی مرغت خوب پخت و خیلی هم آب نداشت (چون ای مواد خودشون آب میندازن) دو - سه ورق پنیر تست بهش اضافه می کنی و خوب هم می زنی و بعد مقداری خامه
این غذا ا می توانی همراه با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید
زمان پخت حدودا 15 دقیقه
هم با نان می شود خورد هم با برنج
یک جور کوفته برنجی هم بهت یاد بدم که از خودم در آوردم و با این غذا خوشمزه است
یک مقدار کته نرم درست میکنی (یعنی یک کمی آب بیشتر میریزی تا شفته بشه و لی نه خیلی همین که به هم بچسبه کافیه روغن هم توش نمی ریزی )
بعد به ازای هر یک پیمانه برنج یک عدد تخم مرغ درشت به برنجت اضافه می کنی جوری باشه که اصلا شل نشه و بشه توی دست بهش شکل داد
بعد به اندازه یک نارنگی ازش بر میداری و توی دستت خوب گرد می کنی و میچینی توی یک تابه در دار که کفش را با کره چرب کردی بعد خیلی کم آب میریزی کف تابه و می گذاری روی حرارت کم تا کاملا آب بخار شود و کوفته ها خوب پخته شود
می توانی نیمی از کوفته هایت را زعفرانی کنی و یا با رنگهای خوراکی رنگ کنی
نوش جان
مرسی وروجک و گلنار عزیز. همشو سیو کردم تا به نوبت درست کنم.
خیلی دوستون دارم دوست جونا.
خیلی دوستون دارم دوست جونا.
شنسل عالی میشه
یاسمن جون ببخشید الان دیدم فرتون باید ازقبل روشن باشه طبقه وسط فربگذارید زمانش بستگی به آب شدن پنیروگرمای فرتون داره بعدهم حدود5 دقیقه کف فربگذاریدوگریل وروشن کنید تاروش کاملا قهوه ای خوش رنگ بشه
حتما به این سایت سر بزن عالیه http://cheftayebeh.blogspot.com/
شما کاربران عزیز میتواندی برای خرید آنلاین گوشت مرغ، معرفی وطرز تهیه انواع غذا با گوشت مرغ روی لینک ها کلیک کنید.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
47 ثانیه پیش
47 ثانیه پیش
48 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
