وای بچها😭

۳سااااعت

😂😂😂😂😂😂

همرو بریز تا قابلمه با ادویه و یه پیاز ابپز بشه

دوساعت بعد دربیار ریش ریش کن با زعفران و زرشک قاطی کن.

این داستان مادرشوهر سوءاستفاده گر🤢

من برا مهمونی حداقل از چند روز قبل باید خبر داشته باشم وگرنه استرس میگیرم‌دور خودم‌میچرخم فقط🤦

برنجتو خیس کن

بگو سبزی پاک شده بخرن

پنیر 

نان

تخم شربتی و خاکشیرتم خیس کن

یه جعبه زولبیا بامیه خرما

بچه کوچیک نباشه دورت به کارها میرسی

بزرگ میشی خوب میشی😘

سوپ هم میخوای

جانمیفته

بگو بخرن

اگه مرغ تازه اس میتونی جوجه درس کنی ب قطعات منظم ببر با ابلیمو و نمک و فلفل سیاه وزرد چوبه و پیازو یکم کره بذار در حد نیم ساعت تو یجچال بمونه بعد بنداز رو سیخ چوبی و بچین تو ماهیتابه کم روغن بذار سرخ شن در عرض ده دیقه اماده میشه 

.مرغ منجمده :بشورتو قابلمه پیاز تفت بده مرغ رو خرد کن رون دو قسمت کن سینه رو سه قسمت بنداز داخل قابلمه زرد چوبه و فلفل سیاه و نمک و زعفرون بزن درشو بذار شعله رو ملایم کن خودش اب میندازه تا ۱/۵ساعتم خیلی عالی میپزه . اگه ی موقع دیدی ابشو کشید یک استکان آبجوش بریز 

میوزه نگران نباش . تکه های مرغ رو تو ماهیتابه بزرگ بچین کنار هم .

استارتر ب دو روش میتونی مرغو اماده کنی ،یا مرغارو بریز تو ی دیگه پیاز رو چهار قاچ کن با چند حلقه هویج و فلفل دلمه ای با ادویه و نمک بذاری بپزه ،90درصد ک پخت از آب خارج کن مرغارو تو روغن سرخ کنی ،خیلی کم .نه در حدی ک مرغا خشک بشن ،بعد پیاز رنده کنی و سرخ کنی رب اضافه کنی ادویه طبق ذائقه تون،بعد اب اضافه کن ب اندازه ،بذار قل بزنه مزه شو میزون کن بذار ب غلظت دلخواه برسه ،15دقیقه اخر مرغارو بچین تو سس زعفرون اضافه کنی

روش دوم مرغارو تو روغن سرخ کن بذار طلایی شن خوب ،بعد از روغن خارج کن ،حالا پیاز رنده کن تو همون روغن ک مرغارو سرخ کردی ،سرخش کن بذار پیازت عسلی بشه خوب ،بعد رب اضافه کن خوب تفت بده فلفل دلمه ای اضافه کن تفت بده اب بریز بذار سس خوب قل بزنه ،حالا تو ی ظرف دیگه ی لایه مرغ بچین روی مرغا سسی ک اماده کردی   لایه ب لایه تا اخر ،حالا بذار اروم اروم بپزه ابلیمو هم میتونی یکم اضافه کنی نیم ساعت اخر هم زعفرون،تعداد مهمونارو در نظر بگیر ک سس مرغ شل نباشه