با گوشت چرخی عالی نمیشه توهم که حساسی خوب شه
توی قرمه سبزیت یدونه هویج درسته رو ۴ قاچ کن بنداز توش
اخر که پخت تموم شد درشون بیار. جا میندازه قرمه سبزی رو
سلام عزیزم با گوشت چرخ کرده فکر نکنم بشه
از ۳ یا ۴ بعد از ظهر بار کن تا ۹ شب عالیه
سبزی رو با روغن حسابی سرخش کن
گوشت قورمه نداری
چرا چرخی ؟
یه قلم گوسفند هم داشتی بنداز توش
سبزیشم خیلی سرخ کن
واقعا قرمه سبزی رو با گوشت چرخ کرده درست می کنی؟
سبزیو خیلی خوب سرخ کن. برای طعمش دوتا عصاره گوشت بره الیت اضافه کن. یه قاشق رب گوجه و نصف قاشق رب انار هم به سبزی اضافه کن. توش پرک لیمو عمانی بریز. من عصاره قلم فریز کردم میریزم تو قرمه سبزی قشنگ روش روغن میوفته. بعدش با حرارت کم بذار جابیوفته و غلیظ شه. آب و سبزی نباید از هم جدا باشن باید یکدست باشه. من این کارا رو میکنم و قرمه سبزیم محشره همه خوششون میاد
اول اینکه لوبیاتو همون که ۲۴ ساعت قبلش خیس کرده بودی که نفخش بره کافی بود به نظرم نباید لوبیاتو جداگونه میپختی باید میذاشتی از ساعت ۱۲ ظهر تا موقع شام با گوشتت آروم آروم بپزه اینطوری خوشمزه تر بود . دوم اینکه من همیشه 1 ساعت مونده که خورشتمو خاموش کنم سبزیمو بهش اضافه میکنم اینطوری قشنگ روغن سبز پس میده همم اینکه سبزیمو تا حد سوزوندن سرخ میکنم
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز