لپه را داخل یک قابلمه جداگانه میپزیم.
داخل یک قابلمه دیگه پیاز سرخ میکنیم. رب گوجه فرنگی هم توش تفت میدهیم. کمی آب میریزیم داخلش تا همه بجوشند.
یک پیاز درشت رنده میکنیم. گوشت چرخ کرده و نمک و زردچوبه و فلفل قرمز میزنیم و همه را ورز میدهیم. و داخل یک تابه کمی روغن میریزیم و گوشت چرخ کرده را قلقلی کرده و سرخ میکنیم.
بعد وقتی لپه پخت همه مواد را قاطی میکنیم. آبلیمو هم میزنیم.
آخر غذا برای مزه قیمه یک قاشق چای خوری کوچولو فلفل سیاه و دارچین میریزیم.