سلام دوستان لطفاجواب بدید من میخوام برای اولین گاناش درست کنم نمیدونم شکلات تلخ بگیریم یاشیرین ؟
واینکه چنددرصدباشه؟
وسوال دیگه این هست که میشه بجای خامه صبحانه ازخامه قنادی استفاده کرد؟
اگه شکلات تلخ بگیرم بخوام برای روکش تلخ نمیشه چقدازتلخیش کم میشه بخوام برای روکش کیکم استفاده کنم
