پیاز ک خورد کردم کمی تفت خورد گوشت اضافه میکنم باهم تفت خوردن روغن اضافه میکنم سرخ شدن ادویه جات و نمک میزنم بعد ابجوش اضافه میکنم بهمراه زعفرون باید با شعله خیلی کم بذاری و چند ساعت
در ضمن اندازه هاروهم من دیمی میزنم🤨
اب نباید زیاد باشه چون در نهایت باید گوشت با روغن و کمی اب بمونه و مث خورش نباشه