بچه ها ی نوع حلوا هست ک با شیره انگور درست میکنن ب نام مِیده
کسی هست طرز درست کردنش بلد باشه بمن یاد بده
نمی شناسی اصلا پیام نده مچکرم
بلد نیستی یا نمی دانید پیام ندید
آرد رو تفت میدی خامیش بره
کره میزنی
شیره میزنی
هل دارچین هم دلبخواهیه
ما ارد را تفت میدیم تا از حالت خامی در بیاد بعد روغن اضافه میکنیم و کلی تفت میدیم.
بعد کم کم شیره انگور میریزیم و شعله را خاموش میکنیم و مرتب هم میزنیم تا شیره به خورد ارد بره.
و یکدست بشه و روغن بیفته.
نمیدونم منطورت همین ک ما درست نیکنیم
اول شیره و ارد باهم مخاوط نیکنیم
کمی شیر یا خامه لطیف براقش میکنه
بعد مدام هم میزنیم رو شعله تا سفت شه کنارش روعن اصافه میکنیم حسابی سرخ شد ب قاشق نچسبید اماده است
اگه دون دون میخوای اردش زیاد کن
اگه نرم لطیف میخوام شیره شو
مغزه گردو و گلاب هم یادت نره
اگه اول اردش تفت بدی بعد شیره اصافه کنی طعمش شبیه حلوا شکری میشه
اصلا طعم حلوای شیره اینکه ارد با شیره مخلدط کنی بعد سرخ کنی طعم خواست خودش داره
کسی عکس حلوا داره بزنه همین حلوا نخند
فررر مژه لر ی
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز