غذای من 🍳🍳

چلو گوشت

آبگوشت🥣🥣

من گوشت استخون دار و یه تیکه دنبه میزارم تو آب گرم تا یخش باز شه. تو این فاصله قابلمه آب میکنم تا جوش بیاد. بعد گوشت ک خوب شستم میندازم تو قابلمه و چیزی اضافه نمیکنم تا اون کف ها و کثیفی ک پس میده قشنگ میگیرم بعد یکی دو حبه سیر سالم ، پیاز ، زردچوبه فلفل کمی دارچین کمی زنجفیل گوجه سالم میندازم تا بپزن

 یک ساعت آخر دنبه میکوبم برمیگردونم تو قابلمه،، سیب زمینی  کمی مرزه خشک نصف پیاز خام رنده ریز شده نمک مغز لیمو عمانی اضافه میکنم رب هم با کمی زردچوبه تفت میدم و اضافه میکنم و میزارم یه ساعت جا بیوفته.

برای غلظتش کمی از سیب زمینی و چند تا نخود میکوبم و اضافه میکنم.  نوش جان

اگه بدردتون خورد برا سلامتی بچه هام دعا کنید😘😘

شما هم اگه دوست داشتین غذا یا کیک یا هرچی دوست داشتین ب تاپیک اضافه کنید تا مفید بشه🙂

واسه این حلوا جون میدم😋😋

الویه من عاشقشم

دو تا سیب زمینی متوسط آبپز رنده ریز 

دو تا تخم مرغ ابپز رنده ریز

کوکتل هر مقدار هست نصف رنده ریز و بقیه رنده درشت

خیارشور نگینی و یه مقدارش هم رنده درشت

سس مایونز  نمک  فلفل سیاه

هر چقدر تو یخچال استراحت کنه خوشمزه تره