سلام دوستان مریض داریم چه جوری مرغ آب پز میکنن
تو اب جوش بنداز بپزش مگه روش خاصی داره برا اینکار ؟
آب رو بزار بجوشه وقتی جوشید چندتا برگ جعفری مقداری زردچوبه و یک پیاز رو پوست بگیر همراه مرغ بنداز توش نمک بریز زیر گاز رو کم کن بجوشه
مرغ رو میشوریم میزاریم تو قابلمه آبم میریزیم داخلش
ادویه و ایناهم میریزیم میزاریم رو گاز به همین راحتی😊
مرغ رو بذار توش پیاز رو خورد کن آب زعفرون بده روش بپزه،روغن اصلا نمیخواد
یه بار بجوشون و آبش خالی کن
مجدد اب بریز و نمک و زردچوبه و اصل کار زعفران و پیازنگینی هم میشه
با هویج و پیاز و سیب زمینی و چوب دارچین و زردچوبه و سیر بزار بپزه
مرغو با پیاز ورب وادویه بزار بپزه سرخم نکن خیلی ام خوشمزه میشه من گاهی براخودم که تنهام وحس سرخ کردن ندارم همینجوری مرغ وآب وپیاز ورب وادویه رامیریزم توقابلمه میزارم میپزه خوشمزم میشه
تمیز بشور بعد پیاز خورد کن تو یه قابلمه فلفل دلمه و نمک و زردچوبه و ادویه مرغ بزن یک قاشق هم روغن اب جوش بریز بذار بپزه
مرغ تکه تکه کن..بعد بزار تو قابلمه آب بزار روش ادویه بزن و یه پیاز خرد کن روش..تا قل زد کمش کن.
ی پیاز بزرگ و رنده کن بریز توی قابلمه مرغ و بزار روش یکم فلفل دالمه بریز ی حبه سیر یا پودر سیر و یکم خیلی کم زرچوبه و اویشن و بعدم ب مقدارلازم اب جوش بریز
اول بذار مرغ و آب چند دقیقه بجوشن
کف که کرد آبش رو بریز دور
مرغ و هویج و کرفس و پیاز و نمک و زردچوبه و نمک و یه کوچولو آب رو بذار و زیرش رو کم کن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز