ماش؟!😕
من پیاز تفت میدم زردچوبه میزنم نو چاقو فلفل سیاه میزنم که فقط بوی بد گوشت بگیره اصلا طعمش مشخص نشه
بعد گوشتو میریزم تفت میدم بعد لوبیا میریزم تفت میدم سبزیو میریزم تفت میدم اب میریزم جوش که اومد زیرشو کمه کم میکنم ۳/۴ ساعت بعد لیمو عمانیو نمک میریزم دو سه ساعت بعد یکم ابلیمو تازه میریزمو زعفرون ۱۰ دقیقه بعدش خاموش میکنم
بعضی وقتا شب میزارم زیرشو کمه کم میکنم صبح بیدار میشم لیمو نمکشو میریزم بازم کم میکنم زیرشو تا ظهر بپزه
بعضی وقتام سبزیو اضافه نمیکنم دو سه ساعت بعد سبزیو اضافه میکنم ولی اکثرا از همون اول سبزیو میریزم