هویج کلم بادمجون فلفل دلمه سیر خیار خورد کن گوجه رو هم بریز مخلوط کن
گوجه رو بزار روی گاز تا آبش خشک بشه
تا روی سر هویجا سرکه بریز بزار گاز تا یکم نرم بشه نرم که شد بادمجون بریز روش زردچوبه هم بریز روشون یکم بپزن بعد زیر گاز خاموش کن همون جور داغ بریز روی کلم خیار وفلفل دلمه ای که قاطی کردین اگه سرکه کم بود یکم اضافه کن نمک وگوجه وسیاه دونه هم بریز بزار یه گوشه خنک شد سیر بریز توشون قاطی کن.